简单炸土豆条

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  1.土豆刨皮切成大块条状，切完就放在一盆水里，全部切完之后沥水
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  2.大火先把锅烧热，再开小火冷油下锅，把沥好水的土豆条一次性放入冷油中，一定要让所有土豆浸泡在油里，油不够可以再加
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  3.炸到土豆金黄就可以捞起来了

小贴士

1.把切好的土豆放入水中是为了不让土豆氧化变色
2.由于小火油炸时间稍长，土豆要切的大一点
3.冷油下锅是为了防止油溅

注：操作的时候忘记拍照了，图是网上借的