下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香橙斑点蛋糕卷

4.0万点赞 ·

独家 · 10.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名103

打开APP收藏菜谱

一般用草莓酱做馅，但当天正好没有，却有香橙酱，味道竟然出奇好，小清新。

作者: 踏雪花

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.打至鱼眼泡状态放剩下的30克糖的三分一，就大概10克。
  • 点击查看大图
    7.打至如图状况再放10克。
  • 点击查看大图
    8.打至如图，再放10克。
  • 点击查看大图
    9.打发完成。
  • 点击查看大图
    10.少许可可粉可能3-5克和蛋白蛋黄糊搅匀。
  • 点击查看大图
    11.可可糊放裱花袋挤至垫上。
  • 点击查看大图
    12.进烤箱烤5-7分钟。
  • 点击查看大图
    13.把蛋白糊与蛋黄糊搅拌，先放三分之一蛋白搅拌均匀。再放三分之一搅匀，最后放剩下的。
  • 点击查看大图
    14.搅成如图所示。
  • 点击查看大图
    15.图案取出，面糊倒入。
  • 点击查看大图
    16.面糊抹平后，入烤箱烤上下火150度20分钟。
  • 点击查看大图
    17.烤好后取出，放晾晒架，晾至手温上面放一张油纸。
  • 点击查看大图
    18.翻面后，把有图案那面的垫子撕开，要慢。
  • 点击查看大图
    19.图案反面抹上你喜欢的酱后用擀面杖来卷起。我用的丘比香橙酱，你可以放你喜欢的酱。
  • 点击查看大图
    20.卷好后放冰箱冷藏定型。
  • 点击查看大图
    21.取出切成你喜欢的长短。
  • 点击查看大图
    22.可以吃了，配上饮品，完美。

    • 小贴士

    撕图案那一面时，要慢。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活