红烧鸡翅

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  1.一勺盐，料酒腌制洗净的鸡翅。
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  2.锅中放油，将鸡翅煎至黄面微黄
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  3.放生抽，冰糖，盐略炒。
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  4.放水没过鸡翅，加入姜，八角，桂皮，香叶。盖锅焖至收汁。
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  5.水快干时开盖。