水煎包

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  1.将面粉，水，酵母粉若干混合，制作成面团，发酵。发酵好后，加入适量的小苏打，揉制成长长的条状，切成大小适中的面剂子。
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  2.将肉馅，剁好的芹菜，葱姜，味精等调料和制成肉馅儿
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  3.面剂子擀成四周薄，中间厚的面皮。
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  4.包放入肉馅，包成自己喜欢的包子样。
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  5.醒发五到十分钟。