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蒸肉龙

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孩子很喜欢吃的肉龙,姥姥的味道,妈妈的味道,家的味道。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.最后加盐和香油。必须同方向搅拌。
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    7.拌好的肉馅。
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    8.面团揉匀擀成大片,硅胶刮刀抹平肉馅卷起。
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    9.冷水下锅蒸30分钟。
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    10.出锅。
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    11.放凉切开。
  • 小贴士

    1.面团醒发必须用温水,加白糖可以加快醒发速度。
    2.面片不要太薄,稍微厚一点,蒸熟了卖相更好,口感也更松软。

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