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制作戚风蛋糕和饼干等，都需要用到低筋面粉。每次购买都要到超市买，一小袋儿价格也不便宜，自己制作用起来方便的多还实惠。
制作低筋面粉时我是一次制作2～3份放在一起，这样做点心就不用次次都要先制作低粉了，一次就能做出好多点心。
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