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这次我在炖煮猪肉时加了一粒八角和五花肉，同时加了花椒和干辣椒提味，这样做出的猪血吸足了油脂，只有肉香，不再有腥气。粉条的加入，更提升了整道菜的口感，吸足了汤汁的粉条香香的，滑滑的，让你停不了口。黄豆芽炖的面面的，也沾染了肉的香气，味道真的是棒极了。
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