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青瓜炒肉

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独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

清爽好吃,肉嫩滑。

作者: 踏雪花

小技巧

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    6.开盖略炒装盘备用。
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    7.放油,放提前用半勺盐,半勺生粉,油腌过的肉炒。
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    8.放一勺生抽。
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    9.一勺糖炒匀调料。
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    10.放用一勺淀粉勾芡的水。
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    11.炒二三十秒,肉熟即可,留些汁比较好。
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    12.把肉和汁码青瓜上。开饭罗。
  • 小贴士

    你如何喜欢吃爽口的青瓜,可以不放水不焖。

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