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花甲鸡蛋糕

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独家 · 8069浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.8万

蛋液与水的比例是1:1.5倍。 蛋液过滤后蒸出来的蛋糕口感会更滑。 蒸蛋时加保鲜膜蒸出的蛋糕不会起泡。

作者: 食尚美

小技巧

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    6.开盖倒入少量的味极鲜或捞汁。再蒸一分钟。
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    7.加入自己喜欢的香菜或葱花!就可以享用美味的花甲鸡蛋糕啦!
  • 小贴士

    提前一天煮好花甲,早上节省时间哦!

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