〔正月十五闹元宵〕肉末蒜蓉蒸南瓜

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  1.准备好食材。
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  2.南瓜去皮，切成薄片，码入碗中。
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  3.大蒜切成蒜蓉，五花肉剁碎。
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  4.锅内烧油，放入一勺黄豆酱炒香，放入蒜末，炒出香味，然后加入肉末翻炒均匀，加入生抽调味，加入适量开水再次烧开。
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  5.将烧好的肉末汁浇入南瓜上。