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香辣水煮巴沙鱼

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麻辣鲜香,很开胃的菜品,巴沙鱼营养丰富又没有刺,适合老人跟小孩,没有巴沙鱼的可以用其它鱼代替

作者: 美食作家柴光军

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    6.鱼片上边撒点姜蒜末,锅洗净加适量油烧热,加入干青花椒干红椒爆香后浇在鱼片上边,加小香菜装饰即可上桌

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