7.2万点赞 · 14收藏
9375浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.5万
黄栀子是一味传统中药，同时也是具有上色作用的天然香料，它着色力强，颜色鲜艳，所以煮出来的盐焗鸡翅金黄咸香，无论是做成小吃还是下酒菜都是不错的选择
黄栀除了可以上色，还有清热利湿、凉血解毒作用。 鸡翅建议用新鲜鸡翅或母鸡翅，较爽口。 想要鸡翅更入味可以延长焖的时间，让汤汁香味渗入鸡翅里。 用扇子或者风扇吹凉，是为了让鸡翅的外皮快速冷却，皮更脆。
15.2万浏览
33.6万浏览
28.6万浏览 1475做过
1.1万浏览 4做过
11.2万浏览 369做过
5.3万浏览 234做过
三餐分类菜单客户端