下载APP
打开APP，查看视频做法>>

【正月十五闹元宵】里脊肉炖芋艿

7.6万点赞 · 386收藏

独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7218

打开APP收藏菜谱

这道炖菜是我家人特别喜欢吃的炖菜之一，芋艿香糯的口感，再加上猪里脊肉，炖出来的汤汁特别香浓，一道炖菜又当菜又可当饭，制作简便快捷的很。

作者: 简爱271

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生抽略微翻炒均匀
  • 点击查看大图
    7.一次性加足水，因为有红薯粉，所以，水的量稍微多一些
  • 点击查看大图
    8.芋艿开锅后，加入红薯粉大火煮开转中火加盖焖煮至成熟（如果红薯粉提前浸泡过，可以在芋艿快成熟时再加）
  • 点击查看大图
    9.芋艿香糯的口感比土豆更好吃，有肉香还有小葱绿的清香，汤汁浓郁，红薯粉弹牙，特别好吃
  • 点击查看大图
    10.再上一张成品图

    • 小贴士

    挑选芋艿时，挑个头圆润的口感更绵密。
    红薯粉根据自己的爱好添加，不加红薯粉，汤汁刚刚没过芋艿就好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活