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这个菜香酥脆爽，辣味十足，孩子们的最爱，不过对不吃辣的孩子也可以把调料换成砂糖做成甜味的，为了能想吃的时候就能吃到，我研制了三次才成功，原来是要等时机的，在元宵节前做了两次都不理想，今天元宵节它也想热闹热闹，一次就做好了，颜色让我很满意！
土豆丝一定要切细丝，越细越好吃，炸好后，千万不要加调料一起翻拌哦，会拌成渣的，烧烤香料超市有卖的，也可以随自己喜好来调配香料。
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