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（正月十五闹元宵）肉末炒粉丝

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微辣、润滑、营养美味，喜欢的可以试着做

作者: 简单-家常菜

用料

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小技巧

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    6.洋葱切丝
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    7.油温烧至五成热倒入肉末，炒至变色，加料酒炒香
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    8.再加生抽、蚝油，炒至入味，再加少许清水
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    9.这时可以倒入粉丝
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    10.粉丝与肉末炒匀，现在可以倒入洋葱与娃娃菜
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    11.所有食材下锅加盐、白糖炒至融化
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    12.最后加蒜末，蒜末爆香即可出锅
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    13.撒上葱花，即可食用
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    14.成品图

    • 小贴士

    粉丝倒入锅中不可以加水，蒜末最后放入，香味会更浓

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