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网红糯米蛋

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香香的!

作者: 人间烟火味

小技巧

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    6.配料、糖、酱油倒入泡好的糯米。
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    7.搅拌均匀腌制20分钟。
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    8.咸鸭蛋洗掉泥土。
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    9.顶部敲个小洞、(轻轻的哦!用力过猛导致会全碎掉的)蛋清倒掉留只蛋黄。
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    10.腌制好的材料轻轻装入咸蛋。
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    11.锡纸包住装好的咸蛋、有缺口的一面朝上。高压锅压30分钟。
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    12.出锅放入盘中。稍微放凉再吃、预防烫嘴!
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    13.享用美食。
  • 小贴士

    不需要放盐、放一点酱油调味即可、因为咸蛋的蛋黄本身就有咸味。

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