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黄瓜、莴笋、卷心菜、豆腐、金针菇、木耳等等，或生吃、或汆烫，加上各种调料，简单一拌，撒些香葱香菜，就是一盘地道的家常美食，佐粥下饭，最美不过，家人围坐在一起，夹菜吃饭间谈笑风生，交流着一天的所见所闻，这样温馨的场景，不知羡煞多少人。 普通人吃家常菜，过恬静生活，享太平盛世，这也是一种无言的幸福....
1、最好选用比较直的黄瓜，这样便于切蓑衣花刀。2、下刀要轻。如果你不想让你的筷子伤痕累累，那么就要轻轻下刀。
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