澳门牛扒包

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  1.提前一天腌好肉，牛肉切一厘米后左右的大片，用淀粉裹一下，倒黑胡椒，酱油，盐，红糖，花椒水，腌制。
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  2.裹玉米淀粉，炸肉排
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  3.炸好备用。
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  4.和面，酵母一点，加点盐。
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  5.揉好放冰箱醒一下，20分钟。