1.8万点赞 · 3149收藏
28.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4289
带鱼在众多海产品中是比较常见的一种鱼类，价位大概在偏中上的档次，品质好一点的也要二十几块钱一斤。带鱼虽然不算便宜，但营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，其中的DHA对大脑发育起着非常重要的作用，所以要想孩子聪明就经常给他吃鱼。带鱼最常见的做法就是煎，既简单又美味，但是也有很多人做不好，最后鱼没煎熟，却搞得稀巴烂，没有卖相更甭提口感了。
腌制带鱼的调味料以及用量按照个人的口味加入，煎带鱼时不能操之过急，等带鱼两面定型后一定要用小火反复的煎成金黄酥脆，这样才能鱼皮不会破，鱼肉也不碎哦！
14.6万浏览
5.8万浏览
42.2万浏览 4344做过
28.6万浏览 3413做过
8.5万浏览 192做过
120.9万浏览 1.4万做过
三餐分类菜单客户端