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炒海瓜子

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以前都是做的咸鲜味,这次加了的干辣椒和自制辣椒酱,咸鲜中有点微辣,嚼到干辣椒籽很香,特别好吃,仿佛达到了人生的巅峰,自己点个赞。

作者: 万谷久

小技巧

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    6.下辣椒酱煎香
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    7.下葱姜蒜翻炒香。
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    8.下海瓜子翻炒一下。
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    9.盖上锅盖闷几分钟,至海瓜子开口。
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    10.放韭黄翻炒。
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    11.加海鲜酱油,蚝油,白糖调味。
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    12.下水淀粉,翻炒均匀。
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    13.起锅装盘,一盘美味做好了。

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