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烧鸡块

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操作简单、营养美味的一道家常菜。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入五香粉
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    7.放入生抽
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    8.放入老抽炒匀
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    9.锅中添水,没过鸡块
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    10.倒入料酒
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    11.放盐调味
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    12.大火烧开后转中火炖40分钟,至鸡块炖熟
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    13.收浓汤汁
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    14.装盘食用
  • 小贴士

    1、我用的土鸡,所以炖煮时间长一些,如果用肉鸡要缩短炖煮的时间
    2、添水时要一次性加足水量,之后要加水就得加热水
    3、没有毛葱用大葱代替
    4、这道菜没有放八角桂皮等调料,更好的保留了鸡肉的原香

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