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香酥花生

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这样炒出来的花生,用油量少,并且香酥脆,或原味或甜或咸都可,也是下酒的必备小菜。既好吃又健康。

作者: 微笑向暖-yang_HMV8

小技巧

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    6.炒至噼里啪啦的声响后,再翻炒一分钟,关火继续用余温翻炒。
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    7.盛出装盘,晾凉后非常酥脆。
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    8.喜欢咸味,可以撒少许盐调味。
  • 小贴士

    一直保持小火,用筷子翻炒,可以使花生在锅内炒的更加均匀。

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