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没有糖色的红烧排骨,更加健康,味道也是没得说,一盘排骨,我只有看看的份儿,上桌就被两个宝宝抢光。真的好吃到没朋友。
在焯排骨的时候,放花椒有效去腥,最后出锅时,撒少许盐即可,因为有酱油收汁,所以放太多会咸。
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