仙气满满之丛林群岛（酱香熬茄子夹）

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  1.将茄子削皮并洗净，再按照一刀浅一刀深的方法，如图切成茄子夹。
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  2.在猪肉馅儿中放入适量盐，鸡粉，料酒，生抽，葱姜末，香油，调和均匀。
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  3.在茄子夹中，夹入适量调好的肉馅。
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  4.适量香菜洗净切碎，将一头蒜剥好，洗净切碎，备用。
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  5.开中火，锅中倒油，加入一个大料，加热。颜色逐渐变深。