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偶然一次将西芹切成小丁炒制,家人很喜欢,后来又经过几次尝试,选在,我家的西芹都是采用这种做法,配米饭吃特别对味。点睛之处就在临出锅前淋入的米醋,让这道菜具有醋的清香,还特别爽口。
里脊肉经过腌制,肉质更嫩。加米醋,是我做这道菜的独特做法,醋是这道菜特别清爽。
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