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南瓜麦芬

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作者: 一喆一娜

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    6.用刮刀拌均匀,不要过度搅拌,只要拌到面粉和液体混合物充分混合即可。
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    7.装入裱花袋中,没有裱花袋的可以用保鲜袋。
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    8.纸杯放入模具中,然后把面糊挤入纸杯中,挤八九分满就可以了。
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    9.最后在蛋糕糊上撒上酥粒。
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    10.送入事先预热好的烤箱中层,上下火170度烤20-25分钟,直到完全鼓起,用牙签扎入麦芬中心,拔出的牙签上没有残留物,就表示烤熟了。
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    11.成品图。
  • 小贴士


    1、虽然制作过程中说酥粒可以省略,但是美味的酥粒不仅增加了南瓜麦芬的口感,也让麦芬看上去更漂亮更有食欲,而且酥粒做起来很快,所以能不省还是不要省哈。2、泡打粉是麦芬膨胀起来的必要膨松剂,所以不能省略哦。

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