松花火腿蒸蛋

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  1.将松花蛋火腿切块。
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  2.将打散的蛋液倒入方盘中，「盘子底铺上保鲜膜，为了好分离。」倒入蛋液后再加盖一层保鲜膜，用牙签扎小孔。上锅蒸。
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  3.上锅蒸十分钟，凉透后，即可切摆盘。
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  4.可以切蒜末加酱油辣椒油陈醋香油，搭配点小料，味道更鲜美。不用小料直接吃也很好吃哦！

小贴士

怕蒸不好的小伙伴，也可以直接把火腿切长条。倒蛋液。这样凉透后再切更坚固哦。