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椒香花菜

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一道特别家常的炒菜,可家家都有自己的味道,朋友来做客,点名要吃我家的炒花菜,好吃。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.加盐
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    7.味精,翻炒入味
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    8.最后加生炒调色增鲜,炒匀即可
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    9.一道鲜香清脆爽口的素炒花菜就做好了
  • 小贴士

    花菜焯水时稍加一点点盐,焯烫出来的花菜色泽鲜艳。
    花椒我同常留一两粒在锅中,增加香味。
    最后加一点生抽,既体色又增鲜,是点睛之笔。

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