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牛油果营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称有排毒降火、美容护肤、防治心脑血管疾病等功效。与营养丰富的西红柿搭配，用酸奶和蜂蜜替代沙拉酱，做成沙拉，不仅赏心悦目，吃起来更是别有风味，是一种美的享受哦！
①酸奶和蜂蜜按自己喜好来添加量就好！②过敏者，肥胖者不要吃牛油果③最好不要晚上吃牛油果，因为热量高，易发胖。
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