奶香地瓜饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.地瓜煮熟后晾凉，去皮，放入大碗中，放入牛奶，奶粉，糖，酵母粉，我用的酵母粉是耐高糖的，如果是普通酵母粉，就把糖减少一些，放15克左右即可。
• 点击查看大图
  2.用勺子碾压成泥
• 点击查看大图
  3.放入面粉，揉成面团，面粉要边揉边加，面团软硬合适即可，包保鲜膜，放温暖处发酵。
• 点击查看大图
  4.这是发酵好的状态，内部组织呈蜂窝状
• 点击查看大图
  5.发好的面团放案板上揉一会，把里面的气泡揉出，表面光滑即可。