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地三鲜（少油版）

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这道少油版地三鲜的做法，不但不用油炸，做法更是简单易上手，口感一点儿也没差喔！

作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.煎至变软盛出备用
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    7.锅中留底油放入蒜末炒出香味
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    8.再放入青椒翻炒至断生
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    9.加入茄子
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    10.加入土豆
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    11.加入生抽
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    12.加入白糖
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    13.加入盐
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    14.加入白胡椒粉
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    15.翻炒均匀即可
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    16.成品图
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