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雪里蕻煎蛋

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雪里蕻是一年生草本植物芥菜的变种,常做成腌制菜肴,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,适合痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。

作者: 在幸福的路上

小技巧

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    6.炒至一分半钟放入胡椒粉,盐,耗油翻炒均匀
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    7.倒入蛋液静置一分钟晃动一下看是否成型后再煎制一分钟
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    8.翻另一面中小火煎制两分钟即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    炒雪里蕻的时候油给多点才好吃,有猪油的味道会更香哦

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