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草莓慕斯杯

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作者: 一喆一娜

小技巧

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    6.把晾凉的牛奶和草莓果酱混合搅拌均匀。
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    7.淡奶油加入10克的细砂糖用电动打蛋器打发至六成发,就是像酸奶的浓稠度即可。
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    8.取一半的淡奶油和草莓混合物用刮刀搅拌均匀。
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    9.再倒到剩下的淡奶油里搅拌均匀。
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    10.慕斯糊就完成了。
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    11.在杯子里倒入一半的慕斯糊。
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    12.放上一层草莓丁。
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    13.再把剩下的慕斯糊倒到杯子中至满杯。
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    14.盖上盖子放入冰箱冷藏三个小时以上至慕斯凝固就可以吃了。
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    15.表面装饰一下是不是很漂亮啊。
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    16.成品图。
  • 小贴士

    如果是用新鲜草莓榨的酱,那么细砂糖的量要增加15克一共是25克细砂糖。

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