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蒜香开背粉丝虾

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大虾我一直的最爱,这样蒸出来的大虾味鲜、肉嫩,粉丝口感也筋道

作者: 简单-家常菜

小技巧

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    6.锅中油温烧至七成热,倒入姜末,炸香
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    7.蒜末
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    8.葱花,爆香
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    9.加盐
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    10.加生抽
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    11.加耗油,所有调料混合,并且炒匀
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    12.炒匀的调料直接均匀的,淋在摆盘的大虾上面,如图
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    13.最后将盘子放在蒸屉上,盖上盖蒸十分钟即可
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    14.成品图展现
  • 小贴士

    这样的做法,粉丝建议用绿豆粉丝,口感筋道,顺滑,出锅后还可以添加适量蒸鱼豉油
    这样盐就要减少,蒸鱼豉油比较咸

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