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香辣蚝油菜苔

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口感清脆、微辣、爽口美味,营养不流失

作者: 简单-家常菜

小技巧

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    6.再加上蚝油
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    7.这时可以倒入菜苔,中火快速翻炒
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    8.炒至菜苔变色,加盐炒匀,装盘备用
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    9.拿出一只空碗,加一勺玉米淀粉
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    10.加适量的清水
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    11.再加一勺生抽,拌匀
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    12.倒入锅中,烧制成粘稠的汤汁,如图
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    13.最后将汤汁淋在装盘的菜苔上,即可食用
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    14.一道口感清脆、微辣爽口的“香辣蚝油菜苔”上桌了
  • 小贴士

    炒菜苔的整个过程,不要加水,加水会使菜苔口感变老

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