烘豆渣饼

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  1.酵母置于碗底。
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  2.倒入早上磨豆浆剩下的豆渣。
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  3.加入糖和面粉搅拌均匀。
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  4.因为有酵母，可以略浓稠一点。
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  5.锅底倒油，微热，开中火，勺一勺豆渣浆于锅底，，尽量薄，火开中小火，盖上盖子焖一分钟，饼会膨胀，松软。