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意面又称为意粉,主要营养成分有蛋白质,碳水化合物等,其营养成分随辅料的品种配比而异,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等功效。
炒蘑菇时,不需放油,干炒更能炒出香味。意面煮8分钟左右。想更软一点,可以煮10分钟左右。
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