4.6万点赞 · 441收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1643
炸制好的虎头鸡,下汤炖煮后,汤汁鲜美,面糊裹制的肉块软烂香嫩。去骨的肉块,尤其适合老人和孩子吃。
1、我用的鸡腿是市场买的普通鸡肉,如果是笨鸡做的虎头鸡,炸制和炖煮的时间要久一些;2、锅里的汤添适量下入鸡块炖煮时,尽量不要去翻动,以免面糊和肉剥离。3、炖煮时汤汁不要㸆太干,留些许的汤汁吃起来更美味。
14.6万浏览
13.9万浏览
5511.3万浏览 5283做过
116.6万浏览 1.1万做过
10.6万浏览 397做过
4.7万浏览 767做过
12.1万浏览 181做过
8041浏览 6做过
三餐分类菜单客户端