新文美食肉末蒸茄子

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  1.长茄子一个洗干净，切掉根部。
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  2.在切成片。
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  3.放入开水煮软。
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  4.猪肉馅加入老抽，五香粉，白胡椒粉，葱姜末，鸡精，盐。
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  5.搅拌均匀，茄子片放入肉馅折叠。