芦笋素什锦

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  1.主要食材：芦笋去掉根部老杆和外皮，胡萝卜去皮，木耳泡发好，芹菜去叶洗净。
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  2.芦笋、胡萝卜和芹菜切成差不长短和大小的丝。
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  3.蒜切片、木耳切丝。
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  4.锅里烧水，水开后放入1小勺油。
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  5.下入芦笋、芹菜和胡萝卜丝焯水断生。