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豆沙面包

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作者: 月光清春女

小技巧

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    6.松弛好后每个面团包入20g豆沙馅,包好后捏紧封口
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    7.再擀成椭圆形,用刀斜着划道道如图所示
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    8.再从一边卷起就可以了
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    9.放入烤盘,再放烤箱二次发酵15分钟(没有面包纸托也可以直接铺一张油纸)
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    10.二次发酵后刷蛋液撒芝麻放入烤箱上下火150度烤15分钟(面包上色后记得盖锡纸)
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    11.烤好后稍微晾凉就可以吃啦。
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    12.超级松软可口!
  • 小贴士

    1、放烤箱二次发酵时,烤箱中记得放碗水;
    2、烤箱温度可随自家烤箱来调整,因为每家烤箱脾性不一样;
    3、牛奶的量也可适当调整,这个就看面团软硬程度。

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