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糯米酒酿

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独家 · 14.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8557

醇正香甜,下元宵、煮鸡蛋都很美味

作者: 简单-家常菜

小技巧

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    6.拌匀后的米饭,在装回碗中
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    7.将米饭用勺子压平
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    8.中间用器具挖一个圆形空洞,以便观察酒水
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    9.在空洞周围和表面,均匀的撒上干酒曲
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    10.最后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,切记,温度一直要控制在30度左右,两天即可完成
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    11.最后展现成品图
  • 小贴士

    冬季寒冷可以放*,加上热水袋,自制的酒酿,醇正香甜、又卫生

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