酸辣土豆丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把干辣椒切段，青椒和红椒切丝，蒜切碎，姜切丝。
• 点击查看大图
  2.土豆冲洗干净，去皮切丝。
• 点击查看大图
  3.把切好的土豆丝泡在清水中，多冲洗几次，把多余的淀粉洗掉。
• 点击查看大图
  4.开火，在煎盘内倒入食用油，放入花椒炸香，然后把花椒捞出。
• 点击查看大图
  5.加入姜丝和干辣椒爆香。