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南瓜的营养很丰富,蒸着吃是最简单最健康的吃法,如果不是很喜欢直接吃蒸南瓜,可以试试这样做哦! 蒸制过的南瓜有着清甜香味,与糯米粉揉成团,搓成一个个小球,外面裹着满满的芝麻,炸至金黄酥脆,一口一个好满足~满口留着芝麻香,外焦里糯。
将芝麻球放进油锅里面,待油锅烧开后转小火,重点来了,芝麻球稍微上浮,就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟,而且是反复按压几次哦,这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
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