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凉拌鲜榨菜

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榨菜基本上都知道是腌制后吃的,我们这边有新鲜的榨菜来炒着吃,我今天来做一个自己独创的吃法,凉拌着吃!假如你也喜欢就试试吧!味道不错哦!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.再切成丝
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    7.再过水中焯至断生,捞出过凉水,控干水分
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    8.葱,蒜,辣椒粉用热油爆香
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    9.放入榨菜丝,加入盐,糖,鸡精,生抽
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    10.把调料和榨菜丝拌匀
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    11.美美哒装盘!
  • 小贴士

    想吃辣的可以加入小米辣,可以放自己喜欢的调味料,因为本人不会吃辣哦!

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