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三色西兰花绣球

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西兰花和胡萝卜都是营养丰富的蔬菜,非常适合小朋友吃,与鸡蛋搭配,营养更丰富,色泽也很漂亮。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.锅内放油,胡萝卜丁炒熟,盛出备用。
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    7.鸡蛋打散,炒熟盛出备用。
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    8.大蒜片放入碗中,加入两勺蚝油,少许盐,适量清水,搅拌均匀。
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    9.起锅小火将料汁煮开,加入半碗水淀粉,煮至粘稠。
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    10.码放好的西兰花倒扣在盘子上。
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    11.将做好的料汁浇在西兰花上,撒上胡萝卜丁,围一圈,鸡蛋碎。
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    12.三色西兰花绣球做好了,是不是很漂亮!

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