青豆烧豆腐

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  1.选水豆腐一块
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  2.改刀后豆腐，青豆备用
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  3.先调好料汁，水淀粉备用
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  4.热锅凉油，待油温上来时将青豆和豆腐下入锅内，并恍动锅身以免沾锅，片刻时将配好的料汁倒入锅中，炖至2~3分钟大火收汁，起锅装盘。
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  5.这样一道清新淡雅的豆制菜品就完成了，是不是很棒呀！