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豆沙面包

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*细腻香甜可口营养豆沙面包。

作者: 丝丝47

用料

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    6.20分钟出薄膜来了
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    7.加几滴香草精增加面包香味(没有可不放)
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    8.控制好和面水量，搓好的面团湿软但又不沾手
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    9.面团放入盆里盖上保鲜膜放温度处发酵两倍大
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    10.发酵好的面团
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    11.不错吧。
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    12.面团放案板上按压排气，分15个大小均匀的小面团，盖上保鲜膜醒25分钟
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    13.豆沙团每个30克分15个
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    14.取一个面团按扁放入豆沙
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    15.收虎口朝下放入烤盘进行第二次发酵
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    16.发酵好的面包刷上鸡蛋液撒上扁桃仁片，预热烤箱160度
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    17.把面包放入预热好的烤箱进行烘烤28分钟;上火:160度下火145度
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    18.内部组织松软细腻不错，香甜可口。
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    19.色味俱全哈。

    • 小贴士

    烤箱温度供参考，根据自家烤箱调温度烤。

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