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营养花卷

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作者: 杨贵妃-

用料

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小技巧

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    6.撒上适量的盐，刷上一层玉米油
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    7.均匀的撒上葱花、胡萝卜碎和火腿肠碎
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    8.卷成长条
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    9.切成2-3cm左右的坯子
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    10.用筷子在中间压一下
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    11.用手捏住两头，拧成花卷
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    12.醒发至两倍大
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    13.搁蒸锅里蒸熟（大火上汽后蒸18分钟左右，关火焖3分钟）
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    14.香味四溢的花卷出锅了！
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    15.摆拍一下，是不是很诱人啊！

    • 小贴士

    1.合面的水要温水，以不烫手为宜
    2.合好的面团要盖上保鲜膜或者是湿布醒发
    3.花卷坯发酵的时候，如果温度低，也可以将蒸锅里加入热水，将花卷放入蒸锅发酵

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