自制阿胶糕

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  1.红枣去核用剪刀✂️剪成小块。
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  2.核桃仁用手掰成小块。
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  3.阿胶打成粉末。
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  4.用电磁炉，锅里倒入黄酒和冰糖中火加热融化。
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  5.加入阿胶，在保温状态不停搅拌，注意这是关键的一步，搅拌是不要糊底。